Comment faire un cheesecake sensuel au caramel



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Récupérez ces ingrédients plus 100g de sucre en poudre blanc

Prenez les biscuits et placez-les ensuite dans un sac "propre", puis enlevez les bêtises vivantes

Faites fondre lentement 110g de beurre puis versez sur les biscuits écrasés. Utilisez vos doigts pour enduire les miettes si vous vous sentez aventureux

Versez le mélange de biscuits dans le moule et appuyez uniformément. Assurez-vous de refroidir la base pendant 30 minutes pour qu'elle durcisse

Mélangez le fromage Philadelphia, la crème fraîche et le sucre en poudre dans un bol. Ajoutez le sucre par incréments, cela aide le fromage à absorber le sucre

Fouetter à feu doux jusqu'à ce que le mélange ressemble à ...

Ceci, épais et fougueux

Sortez la délicieuse garniture du bol sans lécher la cuillère sur la base du biscuit

Lisser sur la base ... laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes

Prenez la boîte de caramel et faites fondre lentement dans une casserole, ne vous précipitez pas sinon le carmel aura un goût de brûlé

Étalez le caramel en utilisant la "force" et couvrez uniformément. Collez-le au réfrigérateur et laissez-le refroidir pendant au moins 2 heures, si vous voulez que le gâteau soit plus rigide, laissez-le toute la nuit


Voir la vidéo: Cheesecake sans cuisson et sans gélatine au spéculoos et au caramelشيزكيك بلا طهي ولا جيلاتين


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